چای سفید خارجی اصلی

 تخصصی چای سفید سوزنی

چای سفید سوزنی یکی دیگر از انواع چای است که از گیاه اصلی چای یعنی کاملیا سینسیس تهیه میشود. همانطور که میدانید همه چای هایی که ما به عنوان چای آنها را میشناسیم، از سفید تا سیاه، از فرآوری گیاه کاملیا سینسیس بدست می آیند. جالب است بدانید نحوه تهیه و نوع فرآوری متفاوت برگ های این گیاه باعث میشود که این برگ های یکسان گیاه چای، طعم و رنگ و خواص متفاوتی را داشته باشند.

در تهیه چای سفید کمترین میزان فرآوری روی برگ های گیاه کاملیا سینسیس انجام میشود، به همین دلیل سبک ترین طعم مربوط به این چای است. طعمی شیرین، لطیف و ظریف دقیقا همانند برگ های چای سفید. برخلاف چای سبز و سیاه که از برگ های بالغ گیاه برای تهیه آنها استفاده میشود، برای تهیه این چای از جوانه های ظریف بوته گیاه کاملیا سینسیس استفاده میکنند. نتیجه آن طعمی ملایم و ظریف است.